1. Practical food rheology :an interpretive approach /edited by Ian T Norton, Fotios Spyropoulos and Philip Cox.
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food.,Rheology.
رده :
TP370
.
P6
2011